独字：Holunderbluten　Sirup

ワイナリー：ダルボ　d'arbo

品種：ホルンダー

サイズ：５００ml

エルダーフラワーシロップ

シロップの説明

オーストリア、ドイツ、デンマークなど、ヨーロッパではポピュラーなエルダーフラワーから作られたシロップ。
マスカットのような甘い香りと、爽やかで自然な甘さが楽しめる清涼感のあるフレッシュな味わいです。
炭酸水で割って飲むのがお勧め。


エルダーフラワーとは

Elder　Flower　＝　西洋ニワトコ
ニワトコ属の植物。オーストリアやドイツでは至る所に見られる非常にポピュラーな薬用植物のひとつです。
ニワトコはその木全体に薬効があると認められ、古くは先史時代から人間に重宝されてきました。
花には発汗を促進させる作用があり、エルダーフラワーは風邪や咳止めとして昔から使われており花粉症対策にも効果があるとされています。
６倍か７倍の水あるいは炭酸水で薄めて飲むと丁度いい味になる濃度で、冷たいジュース、お菓子、シャーベット、シャンパンで割るなど、いろいろお使いいただけます。

2,160円(税込)

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